おおすみ・中学生自分で作るお弁当コンテスト

平塚市立大住中学校
担当　教頭　中村
電話　0463－54－0626
 

おおすみ・中学生自分で作るお弁当コンテスト

　食育指導の一環として市が行っている「中学生自分で作るお弁当コンテスト」を参考に、大住中学校独自のコンテストを実施します。学校単位でのコンテストの開催は初となります。
　2年生の生徒4クラス127人を対象とし、生徒たちが自分たちで考えたレシピでお弁当を作ります。
　子どもたちが「食」について考える機会とするとともに、次年度の市のコンテストに挑戦することを考えています。

日時　　　平成26年2月2日（日曜日）　午前9時30分～正午

場所　　　市立大住中学校（平塚市城所 649　校長　栗木雄剛）　調理室

内容
　平塚産の旬の食材などを使用し、栄養バランスを考えたレシピを生徒が冬休みに作成します。当日は、その中から選考された代表6チームがお弁当を作り、審査を行います。最優秀チームのお弁当は、卒業式の時の来賓用・職員用のお弁当として、いしけんフードサービスで実際に作っていただきます。
　なお、審査員は、いしけんフードサービス取締役の石川賢一氏、岡崎小学校・城島小学校の校長、大住中学校PTA代表、大住中家庭科担当教諭、学校給食課職員を予定しています。

当日の流れ

• 9時30分～9時40分　生徒への説明　　　　　　　　　
• 9時40分～10時　　　下準備、審査員打ち合わせ
• 10時～11時　　　　　調理、調理状況審査
• 11時～11時30分　　片付け、試食審査と話し合い
• 11時30分～正午　　　審査発表と講評