小学校学校給食トレーにゴキブリ付着

平塚市

担当　学校給食課　給食担当

電話　0463－35－8119

 

 

 

 

　平塚市立富士見小学校（中里10－1、中島一彦校長）において、給食の配膳時間中、5年2組の給食用トレー1枚に体長1.2cm程度のゴキブリ1匹が付着しているのを配膳中の児童が発見しました。直ちにゴキブリの付着したトレーとその前後の計3枚を取り除き、ゴキブリは処分しました。

　ゴキブリが他の食器類に直接触れることがなかったため、給食は通常通り行われました。

　通常、富士見小学校では、給食用食器やトレーは、給食終了後洗浄し、1枚ずつ付着物を確認した後、クラスごとのかごに入れ、90℃の熱風殺菌消毒庫にて次回の給食直前まで保管しています。

　学校医と子どもの健康状態を相談した結果、90℃の熱風殺菌消毒庫に保管していたので、人体には影響はないと思われます。

　5年2組の児童に、保護者に向けた事実関係を伝える通知文を配布しました。

　今後は、給食用食器やトレーの洗浄、付着物の確認作業の徹底を図り、再発防止に努めます。