見本市出展支援
市内事業者が有する製品や技術を周知し、幅広い販路開拓を進め、先進的な取組とすることで、地域産業の活性化に資することを目的とし、全国的な規模の見本市への出展を行います。
対象者
- 産業間連携ネットワーク会員で、地域資源を活用した農林漁業者等による新事業の創出等及び地域の農林水産物の利用促進に関する法律（平成22年法律第67号）、中小企業による地域産業資源を活用した事業活動の促進に関する法律（平成19年法律第39号）、中小企業者と農林漁業者との連携による事業活動の促進に関する法律（平成20年法律第38号）及び中小企業の新たな事業活動の促進に関する法律（平成11年法律第18号）に基づき認定を受け、当該開発商品を販売する平塚市内のもの
- 産業間連携ネットワークの会員プロジェクトで開発された商品及び当該商品の販売を一体的に行う産業間連携ネットワークの会員プロジェクトチームの会員
- 企業立地等促進事業のビジネスケースプロジェクトの協力企業
- 起業家支援事業の創業支援事業計画「特定創業支援事業」の支援を受けた事業者
ビジネスケースプロジェクトとは？
創業支援事業計画「特定創業支援事業」とは？
支援内容
見本市の展示ブースにおいて、出展事業者の製品等を展示します。
市は、事業者と調整を行い、出展に関わる支援を行っています。
【平成30年度】第25回グルメ＆ダイニングスタイルショー春2019
産業間連携ネットワークの「平塚のシイラ普及促進プロジェクト」の取り組みを第25回グルメ＆ダイニングスタイルショー春2019に出展しました。
出展内容
キッチンステージ生産者を中心に地域の背景や食材、ものづくりへのこだわりやストーリーを紹介することで、プロジェクトの取り組み等をPRしました。
実績
ブースへの出展及びキッチンステージへ出演することで、シイラプロジェクト及び各事業者の販路拡大支援としての実績は下記のとおりです。※
概算数
出展内容
- 会期 平成31年2月12日（火）～15日（金）、午前10時～午後6時（15日は午後4時まで）
- 会場 東京ビッグサイト 東展示棟 東7ホール（東京都江東区有明3－10－1）
- 出展者 平塚市、シイラ普及促進プロジェクト（平塚市漁業協同組合、（有）鳥仲商店、社会福祉法人進和学園、（株）モスギャング）
- 出展物 シイラプロジェクトの取り組み、シイラバーガー・シイラメンチカツ、シイラ春巻き、トマトジュース、シイラグッズ、シイラの燻製
- 主催 （株）ビジネスガイド社
キッチンステージ生産者を中心に地域の背景や食材、ものづくりへのこだわりやストーリーを紹介することで、プロジェクトの取り組み等をPRしました。
- タイトル 平塚市×漁協×鶏肉店×福祉施設×燻製工房＝シイラ ～産業間連携ネットワーク～
- 講演内容 「平塚のシイラ」をブランディングし、燻製・メンチバーガー等の食品製造やグッズ製作を通して、「平塚のシイラ」を知っていただき、まちを挙げて連携することで、活気が溢れ、地域が笑顔になれるまちづくりを目指した「平塚市産業間連携ネットワーク」の取り組みを紹介しました。
- 登壇者 平塚市漁業協同組合 伏黒哲司氏、（有）鳥仲商店 鈴木崇氏、社会福祉法人進和学園 瀬戸利彦氏、平塚市 落合克宏 市長、神奈川県よろず支援拠点チーフコーディネーター 山﨑隆由氏
実績
ブースへの出展及びキッチンステージへ出演することで、シイラプロジェクト及び各事業者の販路拡大支援としての実績は下記のとおりです。※
概算数
- ブース来場者数：440人（2月12日90人、2月13日150人、2月14日100人、2月15日100人）
- 事業拡大に向けた取組につながるもの イベント運営、グッズ作成、サービスエリア、飲食店 等
- 主催者側の今回の見どころとして取り上げられ、インタビュー取材を行った。
