湘南ひらつか魚食普及協議会

皆さんは「相模湾」という海について、どのようなイメージを浮かべますか?
それは、行楽客で賑わう湘南のビーチであったり、サーフィン、ヨットなどのマリンスポーツのメッカであったりと様々でしょう。
ところで、実は相模湾が豊富な魚介類が生息する、豊な海であることをご存知でしょうか?

ひらつかタマ三郎漁港には、毎朝、四季折々の新鮮で美味しいお魚が水揚げされます。
これらのお魚を、より多くの皆さんに味わっていただきたいと願い、平成11年3月、平塚魚商業協同組合、平塚市漁業協同組合、平塚水産加工組合、株式会社平塚魚市場の4団体と平塚市が連携して「湘南ひらつか魚食普及協議会」を設立しました。
「湘南ひらつか魚食普及協議会」では、毎年6月の日曜日に、魚市場を会場として「湘南ひらつか魚まつり朝市」を実施しているほか、毎月第4日曜日に平塚市総合公園で開催される「ふれあいマーケット」にも出店しています。

そしてこの度、さらに多くの皆さんに「平塚産のお魚」を味わっていただけるよう、「湘南ひらつか魚食普及協議会」に加盟する魚屋さんを紹介するページを開設しました。
お買い物のついでに、ぜひお立ち寄りください。
旬の美味しいお魚や素材を生かした調理方法、包丁の使い方まで、何でも気軽にお尋ねください。
獲れたての活きの良いお魚を用意して、皆さんのお越しをお待ちしています。

 お魚の捌き方教室画像      魚まつり朝市画像

 

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ファクス番号:0463-35-8125

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