給食ができるまで（Aコース）
共同調理場では、Aコース/Bコース2種類の給食を調理しています。
Aコース 【照り焼きバーガー・牛乳・おしるこ・おひたし】
おしるこを作る様子を見てみましょう。
午前7時30分 食品の納品
給食に使用される食品が納品されます。
午前8時30分 調理
一晩水に漬けた小豆に火を入れ、一度ゆでこぼしをした後、やわらかくなるまで煮ます。
食材の白玉もちです。
さとうとしおで調味した後、白玉もちを加えておしるこの完成です。
午前10時30分 クラスごとに配食
ひとクラスごとに分けています。
できあがり。
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学校給食課
〒254-8686 神奈川県平塚市浅間町9番1号 本館7階
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