学校給食共同調理場調理等業務委託事業者の募集

平塚市立山下小学校給食調理場調理等業務委託にかかる各種マニュアル、施設図面、標準献立表については、以下を御参照ください。
なお、このページの閲覧可能期間は、令和4年2月3日（木曜日）午後5時00分までとなりますので御注意ください。
 

（1）平塚市学校給食衛生マニュアル（令和2年4月改定）[PDF2MB]

（2）平塚市学校給食衛生マニュアル別冊　平塚市学校給食異物混入対応マニュアル（給食従事者編）（令和2年4月改定）[PDF797MB]

（3）平塚市学校給食における食物アレルギー対応マニュアル（令和3年3月改定）[PDF3MB]

（4）平塚市立山下小学校施設配置図面[PGF108KB]

（5）平塚市立山下小学校調理場図面[PDF171KB]

（6）標準献立表（令和3年11月分）[PDF945KB]
 
 

• 平塚市学校給食共同調理場調理等業務委託事業募集要項　（PDF24KB）

平塚市学校給食共同調理場調理等業務委託事業募集要項　様式集　（WORD168KB）
 

• 平塚市立東部学校給食共同調理場調理等業務委託事業仕様書

　　　P1～12 　　東部仕様書本文（PDF38KB）
　　　P13 　　　  東部別表1－1施設概要（PDF5KB）
　　　P14　　　　東部別表1－2学校給食提供校一覧（PDF3KB）
　　　P15　　　　 東部別表2業務の分担区分表（PDF2KB）
　　　P16　　　 　東部別表3経費の負担区分表（PDF3KB）
　　　P17～18　　東部別表4消耗品等一覧表（PDF6KB）
　　　P19～27　　東部調理作業基準書（PDF171KB）
　　　P28　　　 　東部配送車基準書（PDF3KB）
　　　P29～30　　東部配膳員作業基準書（PDF6KB）
　　　P31～33　　東部ボイラー及び附帯設備等の運転・保全業務作業基準書（PDF7KB）

• 平塚市立北部学校給食共同調理場調理等業務委託事業仕様書

　　　P1～12    　北部仕様書本文（PDF38KB）
　　　P13　　　　北部別表1－1施設概要（PDF5KB）
　　　P14　　　　北部別表1－2学校給食提供校一覧（PDF3KB）
　　　P15　　　　北部別表2業務の分担区分表（PDF2KB）
　　　P16　　　　北部別表3経費の負担区分表（PDF3KB）
　　　P17～18  　北部別表4消耗品等一覧表（PDF6KB）
　　　P19～27　　北部調理作業基準書（PDF172KB）
　　　P28　　　　北部配送車基準書（PDF3KB）
　　　P29～30　　北部配膳員作業基準書（PDF6KB）
　　　P31～33　　北部ボイラー及び附帯設備等の運転・保全業務作業基準書（PDF6KB）

• 平塚市学校給食衛生マニュアル（PDF2MB）

 

• 平塚市立小学校給食における食物アレルギーの対応マニュアル（PDF4MB）

 

• 平塚市学校給食共同調理場調理等業務委託事業者選定委員会設置要綱（PDF5KB）

 

• 平塚市学校給食共同調理場調理等業務委託事業者選定基準（PDF3KB）

 

• 平塚市立東部学校給食共同調理場施設平面図（1階）（PDF386KB）

 

• 平塚市立東部学校給食共同調理場施設平面図（2階）（PDF165KB）

 

• 平塚市立北部学校給食共同調理場施設平面図（PDF91KB）
   
   

　受付期間中に募集要項等に関する質問はありませんでした。
応募書類等の受付は、令和元年10月21日（月）から同月25日（金）まで（10月22日（火）は除きます）の午前9時から午後5時までです。学校給食課へ直接持参してください。